• Дрожжевые тонкие блины
  • Салат «Изумрудный» с говядиной и киви
  • Салат «Столичный»
  • Свинина в горшочках по-быстрому
  • Солянка сборная мясная

Популярные видеорецепты

Шаверма с курицей простой и вкусный рецепт
Бисквитный кекс
Салат Обжорка

Крученики с печенью

5.0/5 оценка (1 голосов)
Крученики с печенью

Ингредиенты:

  • Говяжья печень - 500 г
  • Яйца - 6 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Панировочные сухари - 200 г
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Готовим начинку. Вареные вкрутую яйца мелко рубим. 

     

  2. Режем лук. Обжариваем до золотистого цвета.

    Перемешиваем яйца с жаренным луком, добавляем соль и перец.

     

  3. Режем печень крупными кусочками толщиной 1 см. Отбиваем их. Кладём на край начинку и заворачиваем.

     

  4. Готовый крученик смачиваем в яйце. 

     

  5. Обваливаем в сухарях. Кладём в кипящее масло. Жарим с двух сторон 2 минуты.

     

     

    Печень очень быстро готовится, поэтому не стоит её долго жарить на сковороде. 

    Приятного аппетита!

Информация

Рейтинг@Mail.ru