• Дрожжевые тонкие блины
  • Салат «Изумрудный» с говядиной и киви
  • Салат «Столичный»
  • Свинина в горшочках по-быстрому
  • Солянка сборная мясная

Популярные видеорецепты

Шаверма с курицей простой и вкусный рецепт
Бисквитный кекс
Салат Обжорка

Картофель с грибами в горшочке

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время приготовления: 1 час 30 мин.
  • Порций: 6
  • Сложность: Лёгкая
  • Русская кухня
Картофель с грибами в горшочке

Ингредиенты:

  • Свинина - 300 г
  • Сало - 100 г
  • Картофель - 500 г
  • Лук - 2 шт.
  • Грибы (лисички) - 200 г
  • Сметана - 6 ст.л.
  • Сыр - 200 г
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Режем сало на мелкие кусочки и вытапливаем жир на среднем огне.

     

  2. Режем мясо на кусочки. Солим и перчим. Укладываем мясо на дно горшочка.

     

  3. Режем картофель и лук.

     

  4. Кладем на мясо лук. Заполняем горшочек картофелем.

     

  5. Поливаем жиром и салом. Кладем грибы.

     

  6. Кладем лук и сметану. Сметану солим.

     

  7. Накрываем горшочек крышкой. Выпекаем горшочек при 150 °С в течение 1 часа до готовности картофеля (проверяем вилкой).

     

  8. Трем сыр на крупной терке. Посыпаем приготовленные грибы сыром. Накрываем крышкой и выпекаем ещё 15 минут.

     

     

    Приятного аппетита!

Информация

Рейтинг@Mail.ru