• Дрожжевые тонкие блины
  • Салат «Изумрудный» с говядиной и киви
  • Салат «Столичный»
  • Свинина в горшочках по-быстрому
  • Солянка сборная мясная

Популярные видеорецепты

Шаверма с курицей простой и вкусный рецепт
Бисквитный кекс
Салат Обжорка

Фунчоза по-корейски

5.0/5 оценка (1 голосов)
Фунчоза по-корейски

Ингредиенты:

  • Фузчоза - 1/2 упаковки (100 г)
  • Свежие огурцы - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Болгарский перец (паприка) - 1 шт.
  • Зелень петрушки - 5 г
  • Заправка для фунчозы:
  • Подсолнечное масло - 8 ст.л.
  • Уксус - 1 ч.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Кориандр молотый - 1/2 ч.л.
  • Имбирь сушеный - 1/3 ч.л.
  • Чеснок - 1 зубец

Способ приготовления:

  1. Кипятим воду. Кладем в горячую воду фунчозу и оставляем её на 7 минут. Откидываем её на дуршлаг и промываем холодной водой.

     

  2. Морковь чистим, моем и натираем на мелкой терке (в блендере) или на тёрке для корейских салатов (можно использовать и обычную терку). 

    Натираем на терке огурцы.

    Болгарский перец режем соломкой.

    Мелко режем петрушку.

     

  3. Делаем заправку.

    Чеснок выдавливаем через пресс. Подсолнечное масло перемешиваем с уксусом, солью, сахаром, чесноком, кориандром и имбирём.

     

  4. Заправляем салат и тщательно перемешиваем.

    Готовый салат накрываем пищевой плёнкой или крышкой. Ставим в холодильник настаиваться 3 часа.

     

     

    Приятного аппетита!

Информация

Рейтинг@Mail.ru