• Дрожжевые тонкие блины
  • Салат «Изумрудный» с говядиной и киви
  • Салат «Столичный»
  • Свинина в горшочках по-быстрому
  • Солянка сборная мясная

Популярные видеорецепты

Шаверма с курицей простой и вкусный рецепт
Бисквитный кекс
Салат Обжорка

Черничный пирог

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время приготовления: 1 час 40 мин.
  • Сложность: Средняя
Черничный пирог

Ингредиенты:

  • Размягченный маргарин - 200 г
  • Сахар - 200 г (1 ст.)
  • Ванилин - 1 шепотка
  • Яйца - 3 шт.
  • Молоко - 4 ст.л.
  • Мука - 225 г
  • Крахмал - 1 ст.л.
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Черника - 100 г

Способ приготовления:

  1. Взбиваем маргарин со 100 г сахара. 

    У яиц отделяем белки от желтков. Желтки добавляем в маргарин с сахаром.

     

  2. Примешиваем желтки в смесь. 

    Муку смешиваем с крахмалом и разрыхлителем и вводим в тесто. Перемешиваем. Добавляем молоко. 

     

  3. Получаем тесто. Противень хорошо смазываем маслом. Выкладываем тесто.

     

  4. Духовку нагреваем до 200 °С.

    Добавляем оставшийся сахар в белок. Взбиваем белки с сахаром в тугую пену.

     

  5. Выкладываем чернику на тесто. Покрываем взбитыми белками.

     

  6. Выпекаем пирог в течение 40 минут до светло-коричневого цвета.

     

     

    Приятного аппетита!

Информация

Рейтинг@Mail.ru