-
Дрожжевые тонкие блины
-
Салат «Изумрудный» с говядиной и киви
-
Салат «Столичный»
-
Свинина в горшочках по-быстрому
-
Солянка сборная мясная
|
|
Популярные видеорецепты
Шаверма с курицей простой и вкусный рецепт
Бисквитный кекс
Салат Обжорка
|
-
Время приготовления: 40 мин.
-
Порций: 12
-
Сложность: Лёгкая
Ингредиенты:- Вода - 175 мл
- Сахар - 200 г
- Яичные желтки - 4 шт.
- Мука - 20 г
- Кокосовая стружка - 200 г
- Ванилин - 1 щепотка
Способ приготовления:Варим сахарный сироп: нагреваем сахар с водой при постоянном помешивании до полного растворения сахара и кипятим 5 минут.

Слегка взбиваем желтки, вмешиваем муку и наливаем 2 ст. л. горячего сиропа.

Эту смесь при постоянном помешивании выливаем в остальной сироп, сняв его с огня. Всыпаем кокосовую стружку.

Тщательно перемешав, ставим на медленный огонь и постоянно мешая варим тесто.

Тесто остужаем до комнатной температуры. Обильно мажем руки подсолнечным маслом, чтобы тесто не прилипало к рукам и скатываем шарики. Выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпекания.

Ставим противень в нагретую до 180 °C духовку. Выпекаем пирожные до золотисто-коричневого цвета примерно 20 минут.
Достав противень из духовки, тесто может показаться жидковатым, подождите, пока они остынут, в процессе остывания они затвердеют.
Приятного чаепития!
|
|
|