• Дрожжевые тонкие блины
  • Салат «Изумрудный» с говядиной и киви
  • Салат «Столичный»
  • Свинина в горшочках по-быстрому
  • Солянка сборная мясная

Популярные видеорецепты

Шаверма с курицей простой и вкусный рецепт
Бисквитный кекс
Салат Обжорка

Блины с грибами

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время приготовления: 45 мин.
  • Сложность: Лёгкая
Блины с грибами

Ингредиенты:

  • Для блинов:
  • Мука - 400 г
  • Молоко - 1 л
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Яйца - 2 шт.
  • Соль - 1 щепотка
  • Начинка:
  • Грибы (лисички) - 200 г
  • Лук - 1 шт.
  • Жирная сметана - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Жарим тонкие блины по рецепту тонких блинов

    Делаем грибную начинку для блинов. Выпариваем воду из грибов (выкладываем грибы на сковороду, ставим её на сильный огонь, грибы должны уменьшится в 2 раза).

     

  2. Жарим лук на маргарине или сливочном масле.

     

  3. Добавляем грибы в лук, обжариваем грибы с луком. Добавляем сметану и перемешиваем. Добавляем соль.

     

  4. Начинку остужаем. Заворачиваем начинку в блин.

     

  5. Чтобы блины были вкуснее, нужно обжарить их с двух сторон на подсолнечном масле.

     

     

    Приятного аппетита!

Информация

Рейтинг@Mail.ru