• Дрожжевые тонкие блины
  • Салат «Изумрудный» с говядиной и киви
  • Салат «Столичный»
  • Свинина в горшочках по-быстрому
  • Солянка сборная мясная

Популярные видеорецепты

Шаверма с курицей простой и вкусный рецепт
Бисквитный кекс
Салат Обжорка

Бисквитный торт с масляным кремом

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время приготовления: 1 час
  • Сложность: Лёгкая
Бисквитный торт с масляным кремом

Ингредиенты:

  • Первый корж:
  • Яйца - 3 шт.
  • Сахар - 60 г
  • Мука - 60 г
  • Второй корж аналогичен первому
  • Масляный крем:
  • Сливочное масло - 250 г
  • Сгущенное молоко - 1 банка
  • Пропитка:
  • Ром или бальзам - 5 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Взбиваем яйца с сахаром в белую пену.

     

  2. Порционно (столовой ложкой) добавляем просеянную муку.

    Форму обмазываем маслом и обсыпаем мукой.

     

  3. Выпекаем корж в нагретой до 180 °С духовке в течение 25 минут до коричневого цвета. Остужаем форму, моем её. Готовим тесто для второго коржа и также выпекаем второй корж.

    Выравниваем поверхность коржа (обрезаем неровности) и равномерно покрываем пропиткой ( пропитываем нижний корж).

     

  4. Предварительно вынимаем масло из холодильника, чтобы оно размягчилось. Вливаем сгущенное молоко и взбиваем до однородности. Получаем масляный крем со сгущенкой.

     

  5. Поверх пропитки обмазываем нижний корж кремом. Поверх кладем второй корж. Обмазываем торт сверху и по краям кремом.

     

     

    Приятного чаепития!

Информация

Рейтинг@Mail.ru