• Дрожжевые тонкие блины
  • Салат «Изумрудный» с говядиной и киви
  • Салат «Столичный»
  • Свинина в горшочках по-быстрому
  • Солянка сборная мясная

Популярные видеорецепты

Шаверма с курицей простой и вкусный рецепт
Бисквитный кекс
Салат Обжорка

Банановый кекс

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время приготовления: 1 час 30 мин.
  • Сложность: Лёгкая
Банановый кекс

Ингредиенты:

  • Маргарин - 150 г
  • Сахар - 160 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Бананы - 2 и более шт.
  • Ванилин, имбирь, корица - по вкусу
  • Мука - 350 г
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Фундук - 100 г

Способ приготовления:

  1. Просеиваем муку, кладём в неё разрыхлитель и молотый фундук.

    Перемешиваем.

     

  2. Взбиваем масло с сахаром. 

    Вбиваем туда сначала 1 яйцо, смешиваем с масляной смесью.

     

     

  3. Затем вбиваем второе яйцо, взбиваем. Так проделываем со всеми яйцами.

     

     

  4. Очищаем бананы, разминаем вилкой в кашицу. Добавляем ванилин, корицу, имбирь. Перемешиваем и вводим в масляную смесь.

     

  5. Добавляем мучную смесь. Перемешиваем тесто.

     

  6. Нагреваем духовку до 190 °С. Смазываем форму маргарином.

    Наполняем тестом форму.

    Проводим зубочисткой посередине теста для того, чтобы трещина в кексе была посередине.

     

     

    Выпекаем в течение 1 часа. Готовность проверяем зубочисткой: если крошки теста остаются на зубочистке - не готов, если нет - готов. Кекс будет влажным из-за бананов.

    Приятного чаепития!

Информация

Рейтинг@Mail.ru